Hozzávalók a tésztához:
3 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
1 kiskanál sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
Krémhez:
500 g túró
5 evőkanál porcukor
500 g tejszín + porcukor ízlés szerint
10 db kisebb négercsók
2 tasak habfixáló por (DrOetker)
1 cs. vaníliás cukor
baracklekvár a piskóta kenéséhez
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A
tojásokat robotgéppel magas fokozaton verni kezdjük majd a cukrot
kanalanként hozzáadjuk és kb. 10 percig, de min. addig verjük amíg egy
szép levegős magas habot kapunk!
Tovább a recepthez még több képpel: