Hozzávalók 22 cm átmérőjű formához:
a tésztához:
3 x 2 tojásfehérje
3 x 1 csipet citromsav
3 x 15 dkg cukor
3 x 7,5 dkg vaj
3 x 1 teáskanál vaníliás cukor
3 x 11 dkg liszt
3 x 1 csipet szódabikarbóna
3 x 1 csipet só
3 x 5 evőkanál aludttej
a krémhez:
35 dkg fehér csokoládé
7,5 dkg vaj
1 teáskanál vaníliakivonat
7,5 dkg porcukor
75 dkg mascarpone
10 dkg darált török mogyoró
a díszítéshez:
csokoládészívek
Elkészítése itt található:
