Főispánné remeke -


Megosztás

 

Hozzávalók 24x40 cm-es tepsihez:

20 dkg zsír
3 tojás szétválasztva
1 csomag sütőpor
150 g kristálycukor (nálam eritriol)
1 kezeletlen citrom héja és leve
500 g liszt (nálam fele sima fele zabliszt)
1 cs. vaníliáscukor (nálam kimaradt)

+ 150 g porcukor a tojásfehérje felveréséhez
meggylekvár, nálam szilva volt xilittel
+ 1 tojássárgája a rács lekenéséhez


Elkészítés:
Az utolsó tétel 150 g porcukor, és a tojásfehérjék kivételével, a többi hozzávalóból tésztát gyúrunk, ha nem állna össze a tészta akkor tehetünk hozzá tejfölt, kefirt vagy joghurtot.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Tovább a recepthez még több képpel: