Mézes krémes


Megosztás

 

Hozzávalók a tészta lapokhoz:
2 db tojás
10 dkg kr. cukor
2 kanál méz

Ezeket gőz felett simára főzzük, majd mikor KIHŰLT(!), hozzákeverünk 40 dkg lisztet, és egy késhegynyi szódabikarbónát.

3 lapot nyújtunk és gáztepsi hátán, kb. 8 perc alatt megsütjük, én 3-as gázfokozatot használtam.



Krém:
fél liter tej
4 kanál liszt (enyhén púpozott)
20 dkg puha vaj v. margarin
20 dkg porcukor
A tejből és lisztből sűrű krémet főzünk és hagyjuk KIHŰLNI!!

Tovább a recepthez még több képpel: